El Pollo a la mexicana es una receta muy sabrosa y de fácil preparación, es de los tantos platos que gozan de gran popularidad en México. Seguro has conocido de platillos de este país que se les apellida “a la mexicana”, pero lo que tal vez no sepas es que esto se debe a los … Read more
La Birria de chivo es un platillo exquisito y de mucha tradición en la cocina mexicana, principalmente en el estado de Jalisco. Si te gusta la carne de chivo no dejes de ver esta receta auténtica y muy mexicana, que se prepara con hierbas aromáticas y otros condimentos que lo convierten en un manjar. En … Read more
Los Ejotes con huevo es una receta de la cocina mexicana, muy apetitosa y fácil de hacer. Es uno de los platos tradicionales de México que no debes dejar de probar si un día visitas este hermoso país. En México, se le llama ejote a las vainas que producen diversas especies de frijol. La palabra … Read more
La Torta de jamón es una de las tantas preparaciones tradicionales de México, que cuando la pruebas dan ganas de seguir comiendo. Es una receta fácil, práctica y económica que puedes preparar en cualquier momento del día, se venden también en los puestos callejeros, siendo una opción si tenemos hambre cuando andamos de paseo o … Read more
Los tamalitos de chipilín que decidimos compartir en esta ocasión, como toda receta de tamales, constituyen una elaboración muy empleada en la gastronomía mexicana, específicamente en el estado de Chiapas. Por si no lo conoces, te contamos que el chipilín es una planta comestible que se cultiva en casi todo el sur de México. Su … Read more
Si te gusta disfrutar del sabor tradicional y auténtico de la gastronomía mexicana, no dejes de preparar este suculento y exquisito pollo enchilado. Se trata de una elaboración sencilla y fácil que puedes preparar cuando desees tener lista la cena perfecta y el sabor ideal en solo algunos minutos y con ingredientes accesibles y sumamente … Read more
Las torrejas mexicanas, como su propio nombre indica, son una elaboración tradicional de México y se consume casi en todo el país durante el tiempo de Cuaresma y Semana Santa. Sin embargo, pocos saben que este popular platillo en realidad es oriundo de Europa y sus principios se registran en algunos libros de la cocina … Read more
El pozole es un plato muy conocido y que forma parte de la comida tradicional mexicana. Razón ésta por la que puede ser degustado en los días de fiestas patrias y celebraciones importantes para la nación. Su preparación es muy fácil, sin embargo, muchas veces se le ha considerado como un platillo difícil de replicar … Read more
Hoy te traemos esta propuesta de huevos motuleños, un plato especial para servir como desayuno que se puede convertir en uno de tus favoritos. Bien se dice comúnmente que una de las comidas más importantes del día es el desayuno. Sin embargo, pocas veces ofrecemos tiempo y dedicación a preparar una receta o platillo especial … Read more
Se puede afirmar que los Tacos de Canasta se han convertido en uno de los “caprichos” más populares de la capital de México. Se le conocen también como “tacos al vapor” o “tacos sudados”. Y resultan ser una opción ideal para cualquier horario del día. Incluso han ganado aceptación como aperitivo para compartir en fiestas … Read more
Si te gustan los mariscos no puede dejar de probar estos camarones a la diabla, una receta súper fácil que te encantará. Cocinar camarones es muy sencillo y lleva muy poco tiempo, lo que los hace perfectos para disfrutar de todo tipo de platillos riquísimos, ya sean botanas, caldos, arroces y muchos otros. Para esta … Read more
Desde México y para todo el mundo los tacos al pastor son un bocadillo imprescindible para disfrutar entre familiares y amigos. Son posiblemente los tacos más famosos que se saborean en el país, y para todo mexicano en el extranjero es como sentirse en casa cada vez que lo prueban. Es por esto que hoy te enseñaremos como … Read more