By
¿Quieres aprender a cocinar comida Mexicana?
La Comida Mexicana es un abanico abierto de sabores intensos y combinaciones extraordinarias de ingredientes comunes.
Se caracteriza por ser muy DIVERSA, elaborada con ingredientes simples, la mayoría de ellos producidos en el país y otra gran porción, forma parte de los introducidos luego de la colonización española.Enchiladas Michoacanas
Como su nombre indica, las enchiladas michoacanas son oriundas del estado mexicano de Michoacán. Constituyen…
ByDailisMay 16, 2021
Enchiladas de Mole
Las enchiladas de mole constituyen una de las tantas variantes y opciones mexicanas empleadas para…
ByDailisMay 16, 2021
Enchiladas Mineras
Las enchiladas mineras resultan ser un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, específicamente del estado…
ByDailisMay 15, 2021
Enchiladas Rojas
Las enchiladas rojas forman parte de esas elaboraciones que siempre triunfan en las cocinas hogareñas.…
ByDailisMay 14, 2021Recetas de Comida Mexicana Casera
Las recetas de Comida Mexicana son muy fáciles de hacer, a pesar de llevar gran variedad de ingredientes en algunas ocasiones.
Se trata de una gastronomía tan rica y variada que es conocida a nivel mundial, de echo podemos encontrar muchos restaurantes en cada rincón del mundo donde sirven exquisitos platillos mexicanos.
En nuestra web encontrarás todas las recetas mexicanas explicadas paso a paso, con trucos variantes y demás detalles para que las puedas disfrutar desde casa cuantas veces lo desees.
Comida Típica Mexicana
La Comida Tradicional Mexicana está presente en cada región del país y se prepara a diario en cada uno de los hogares, restaurantes o pequeños negocios de sus habitantes.
Cada uno le aporta ciertas variaciones a las recetas de acuerdo a la localidad donde se sirva y como se trata de Comida Casera Mexicana, cada cocinero también tiene su secreto para enriquecerla con ingredientes locales.No obstante, la tradición de servir platillos típicos se ha extendido a todos los niveles, y hoy en día restaurantes elegantes dentro y fuera del país también hacen sus propias versiones gourmet de comida casera.
Quesadillas de Queso
ByDailisMay 1, 2021Platillos de Comida Mexicana
Los platillos de la Comida Mexicana son todo un contrate de colores vivos que atraen a todos los comensales nada más de ver su presentación. Desde los más sencillos hasta los más elaborados forman parte de esta gama variada de la cocina mexicana que hoy podemos disfrutar en cada rincón del mundo.
Pancita de Res con Guajillo
La Pancita de res con guajillo es un caldo típico y exquisito de la cocina…
ByDailisAug 19, 2022
Pollo a la Mexicana
El Pollo a la mexicana es una receta muy sabrosa y de fácil preparación, es…
ByDailisAug 6, 2022Tiritas de Pescado
Las Tiritas de pescado es el plato perfecto para el verano, sobre todo si decides…
ByDailisJul 31, 2022Birria de chivo
La Birria de chivo es un platillo exquisito y de mucha tradición en la cocina…
ByDailisJul 24, 2022
Hola, soy dailis y te doy la bienvenida a comidamexicana.online
Recetas de la cocina Mexicana
Origen de la Comida Mexicana
Se dice que el verdadero origen de la Comida Mexicana se remota a la época prehispánica, es decir antes de la colonización española en 1521.
Sin embargo, luego de esta etapa la gastronomía local se vio influenciada por los propios españoles, e incluso posteriormente por franceses, africanos, asiáticos y tradiciones del medio oriente.
Toda esta fusión creó la comida mexicana tan variada que conocemos en la actualidad, llena de sabor, colores, con variedad de ingredientes y gran atractivo tanto para locales como extranjeros.
Los ingredientes que más se usan para para platos de origen mexicano son los que más abundan en todo el país como los frijoles, maíz, aguacate, chile, jitomate, chayote, calabaza, cacao, entre otros.
A los mismos se les sumó aquellos de origen europeo, asiáticos y africanos como el arroz, trigo, café, azúcar, carnes de cerdo, res y pollo, especias o hiervas como el orégano, comino, perejil, tomillo, canela, calvos, cilantro, hierbabuena, laurel y otros.
¿Toda la comida mexicana es picante?
No, no toda la comida de México es picante, aunque la mayoría la asociamos por esta caracterización que la hace tan famosa.
La gastronomía mexicana incluye platillos muy deliciosos y nutritivos que no son picantes.
Imágenes de Comida Mexicana
¿Cuántas comidas al día se consumen en México?
En México se acostumbra a consumir tres comidas al día las cuales incluyen el desayuno, comida y cena.
El desayuno por lo general se consume antes delas 10 de la mañana, la comida entre las dos y las tres de la tarde mientras que la cena tiene lugar pasadas las 8 de la noche.
No obstante, este es un horario general puesto que cada familia tiene sus propias costumbres.
