Se afirma que las enchiladas poblanas son una de las variantes de enchiladas más gustadas y que los comensales consumen una y otra vez sin cansarse de repetir. Esto se debe precisamente a la extraordinaria combinación de sabores que le otorgan el chile poblano asado con el queso y la crema. Muchos aseguran que es … Read more
Las enchiladas de pollo constituyen una de las versiones más simples y populares para preparar enchiladas en la gastronomía mexicana. Es una receta sencilla, fácil y rápida, ideal para un desayuno con toda la familia o para el momento del día que más te guste. Sin embargo, a pesar de su sencillez puedes lograr una … Read more
La propuesta que hemos decidido compartir en este ocasión es una deliciosa enchilada queretana. Ciertamente, resulta ser una de las tantas y atractivas ofertas culinarias de la ciudad de Querétaro, situada en la parte central de México. Se trata de una elaboración controversial y emblemática que no solo posee como riqueza el alto valor nutricional … Read more
Las enchiladas verdes resultan ser una de las opciones más populares de la comida mexicana. No solo por su delicioso sabor, sino porque constituyen una opción sencilla y fácil para tener lista en solo unos minutos. Además, son una receta muy versátil, que van bien con todo tipos de carnes y casi todos los ingredientes … Read more
Como su nombre indica, las enchiladas michoacanas son oriundas del estado mexicano de Michoacán. Constituyen una receta sencilla, rápida y muy fácil de preparar. Sin embargo, su extraordinario sabor ha ganado adeptos en casi todo el país e incluso en otras ciudades y regiones del mundo. Además, es una elaboración versátil que puedes combinar con … Read more
Las enchiladas de mole constituyen una de las tantas variantes y opciones mexicanas empleadas para elaborar y combinar las tortillas de maíz con salsas y queso. Pero esta es, sin dudas, una de las mejores combinaciones de sabores y texturas que puedas imaginar. El sabor crujiente de la tortilla, con el relleno gustoso de la … Read more
Las enchiladas mineras resultan ser un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, específicamente del estado de Guanajuato que simbolizan la historia y la tradición de todo un pueblo. Procedente de la época de la colonia, las enchiladas mineras comenzaron a ser elaboradas por las esposas de mineros para cuando ellos terminaran su jornada de trabajo … Read more
Las enchiladas rojas forman parte de esas elaboraciones que siempre triunfan en las cocinas hogareñas. La combinación de sabores y texturas la convierten en la opción preferida de muchos para comenzar el día con un desayuno casero lleno de sabor. Además, tiene entre sus ventajas la singularidad de variar sus ingredientes según los gustos y … Read more
Las enchiladas potosinas resultan ser uno de los platillos tradicionales de la gastronomía mexicana más singulares y divertidos. Combinan de manera perfecta su extraordinario sabor picante, su textura suave y crujiente a la vez, y una combinación de colores simpática y única. En realidad, las enchiladas potosinas son originarias del estado de San Luis de … Read more
Las enchiladas suizas constituyen una de las opciones más empleadas en los hogares mexicanos ya sea para el desayuno u otro momento del día. Su extraordinario sabor y la combinación de la textura crujiente de las tortillas con la salsa picosita y suave que las cubre la convierten en una preparación de lujo. A pesar … Read more