Las enchiladas verdes resultan ser una de las opciones más populares de la comida mexicana. No solo por su delicioso sabor, sino porque constituyen una opción sencilla y fácil para tener lista en solo unos minutos.
Además, son una receta muy versátil, que van bien con todo tipos de carnes y casi todos los ingredientes pueden ser sustituidos por los de tu preferencia.
Son muy empleadas para el momento del desayuno porque garantizan un día lleno de energía, pero también las puedes hacer para compartir en una fiesta con amigos y en el momento del día que más te guste.
¡Anímate a prepararlas! Sigue con nosotros hasta el final y toma nota de lo que debes hacer para sorprender a los más exigentes comensales.
A pesar de ser una receta sencilla y fácil, siempre nos gusta compartir algunos trucos que puedan facilitarte la elaboración de estas enchiladas verdes.
En primer lugar, debes saber que las puedes hacer con cualquier otra parte del pollo además de la pechuga.
También queríamos aclarar que puedes aumentar o disminuir la cantidad de chile según prefieras el sabor de la salsa más o menos picante.
No obstante, siempre te aconsejamos que le incluyan al menos una porción aunque sea pequeña, pues el sabor picosito de la salsa verde resulta ser unos de los mayores atractivos de esta receta.
Como siempre te recordamos que puedes hacer uso de una olla a presión para cocer la carne y así disminuir el tiempo de la elaboración.
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