Chamoyadas

La chamoyada es una popular elaboración liquida que se consume fundamentalmente en la capital mexicana y es muy apreciada en prácticamente todo el país.

Se caracteriza por ser una bebida tipo frappé con un particular sabor dulce, natural y refrescante.

Se prepara de muchos sabores, por lo que puede lucir diferentes y variados colores que le imprimen un toque fresco, singular y divertido.

Tanto el sabor como el color están determinados por la fruta con la cual se prepare la chamoyada.

Entre las más comunes se pueden utilizar el mango, la piña, la guayaba, el tamarindo y la sandía. No obstante, también puede elaborarse con pepino e, incluso con coco.

Lo cierto es que, sea cual fuere la fruta que elijas, el resultado será siempre una elaboración agradable, fresca y sobre todo natural y nutritiva.

Su sabor es una mezcla de sensaciones agridulces y ligeramente picosas que te harán preferirla en cualquier día de verano.

Está también la espléndida opción de mezclar más de una fruta y lograr una chamoyada combinada e igual de exquisita y nutritiva.

En esta ocasión hemos decidido compartir una chamoyada de piña porque el sabor es súper agradable y refrescante; pero puedes elaborarla del sabor que prefieras, para ello solo debes seleccionar la fruta de tu elección y hacer el mismo procedimiento.

¿Cómo hacer chamoyada?

Un truco importante de conocer a la hora de preparar la chamoyada es que si te decides por ella para la merienda o para el día siguiente, puedes cortar la piña desde un tiempo antes y colocarla en el congelador.

Si empleas la piña congelada no tendrás que agregar los cubos de hielo y el resultado será igual de exitoso.

Recuerda que para garantizar un éxito rotuno debes elegir la piña miel, ya que es una de las variedades más dulces y jugosas.

Otro truco infalible para darle un toque más fuerte y personalizado a la receta es agregando un poco de vodka.

Receta de chamoyadas

receta de chamoyada
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Te decimos todo sobre la receta de la chamoyada, aprenderás cómo hacerla paso a paso y con ella sorprenderás a todos por su frescor, sabor y sencillez.
Prep Time15 mins
Total Time15 mins
Course: Bebidas
Cuisine: Mexicana
Keyword: Piña
Servings: 4
Calories: 123kcal
Author: Dailis
Método de Cocina
  • licuadora

Ingredientes

  • 1 piña
  • 2 tazas de hielo en cubos
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • Chamoy líquido y en polvo al gusto
  • Gomitas al gusto
  • Trocitos de piña para decorar

Elaboración paso a paso

  • Para preparar esta chamoyada lo primero que debes hacer es pelar bien la piña y cortarla en cubos. Ten cuidado al pelarla no retires demasiada masa.
  • Luego coloca todos los cubitos ya cortados en la licuadora y adiciona también el jugo de limón, el jugo de piña, los cubos de hielo y por último el azúcar. Licúa bien hasta que los ingredientes se muestren completamente integrados.
  • Finalmente adiciona el chamoy a la mezcla y polvorea otro poco por encima.
  • Sirve en vasos de cristal y decora con las gomitas y algunos trocitos de piña que puedes cortar en forma de abanico.

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 123kcal
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