Receta de Camarones a la diabla
Auténticos y picosos camarones a la diabla, una receta mexicana que no te puedes perder, súper deliciosa y fácil de hacer.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time15 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Course: Plato principal
Cuisine: Mexicana
Keyword: camarones
Servings: 2
Calories: 170kcal
- ½ kg de Camarones grandes limpios
- ¼ de cebolla morada
- Perejil fresco al gusto
- 1 cucharada de orégano seco
- 8 o 10 chile de árbol
- 3 o 4 Chiles chipotle o ½ lata de chile chipotle en adobo.
- Zumo de 1 limón
- 6 dientes de ajo
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- Sal al gusto
Pela los dientes de ajo y licúalos junto al resto de los ingredientes hasta que se forme una especie de salsa espesa.
Luego cocinamos la salsa unos 5 minutos en el sartén a fuego medio bajo.
A continuación, subimos el fuego a medio y agregamos los camarones a la salsa. Cocinamos entre 5 o 10 minutos hasta que cambien de color y estén bien cocidos, recuerda que los camarones no se cocinan mucho porque pierden textura y sabor, este tiempo es para camarones grandes.
Apaga el fuego y ya tienen tus camarones listos para degustar. Sirve con arroz blanco de preferencia porque combinan a la perfección.
Serving: 100g | Calories: 170kcal