Comienza por limpiar y desvenar bien los camarones. Para ello, colócalos debajo del grifo y haz un corte vertical en la parte curva de la espalda del camarón. Ábrelo como si fuera una mariposa y retira la tirilla negra que se extiende a lo largo.
Repite el procedimiento hasta que todos los camarones estén limpios. Una vez listos, colócalos en un recipiente, vierte suficiente agua que los cubra completamente y añade el ajo y la cebolla previamente pelados y cortados.
Coloca al fuego y cocina solo por unos minuticos, hasta que notes los camarones de color rosado y con un ligero enroscamiento.
Retira del fuego. Reserva los camarones y una taza del caldo.
Para comenzar a preparar el coctel, agrega en un recipiente la salsa cátsup, el caldo de camarones, la salsa picante, la salsa inglesa, el zumo de limón y agrega sal y pimienta al gusto.
Corta el jitomate en trozos del mismo tamaño y haz lo mismo con el pepino y la cebolla. Agrégalos a la salsa y añade también los camarones y el cilantro.
Mezcla cuidadosamente que ningún ingrediente se desintegre. Coloca en el refrigerador por unos 30 minutos para que alcance una temperatura adecuada y los sabores se integren.
Finalmente puedes decorar con aguacate en trozos y servir con algunas galletas saladas.