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Receta de crema de frijoles

receta de crema de frijol
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no te pierdas esta receta de crema de frijol: sencilla, rápida exquisita y muy versátil.
Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Total Time20 mins
Course: Cremas
Cuisine: Mexicana
Keyword: frijoles cocidos
Servings: 4
Calories: 61kcal
Author: Dailis
Método de Cocina
  • licuadora
  • olla

Ingredientes

  • 2 tazas de frijoles cocidos
  • ¼ de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de epazote
  • ½ taza de crema ácida
  • 2 tazas de leche
  • 2 chiles chipotles asados
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Coloca en la licuadora el frijol, la crema, la leche, la cebolla, el ajo, el epazote, el chile y licúa durante unos 5 minutos o hasta que obtengas una mezcla bien cremosa, suave y homogénea.
  • En un recipiente agrega un chorrito de aceite y coloca en el fuego. Vierte la mezcla que acabas de licuar y agrega sal y pimienta al gusto.
  • Deja cocer unos minutos y sirve.

Valores Nutricionales

Serving: 100g | Calories: 61kcal